孩子要做面包。刚好材料齐全。普通面粉。白奶油替代黄油。耐高糖酵母粉，鸡蛋，牛奶，糖 ，盐。第一遍揉面，发酵20分钟。没有问题。第二遍揉面，发现面不能揉光更别说手套膜。揉了半小时，本来折磨面团的，现在好了，被面团折磨。最后只能说差不多。发酵90分钟。揉面排气，成型。醒面20分钟左右。烤箱伺候。出炉后，口感更像，西域的窝窝囊。被面折磨，当然想报仇了。君子报仇十年太晚。立刻查资料。面包失败。那就找面包机。松下，aca，柏翠，东陵，美的，小熊，首先的pass的是美的。几个评测都不推荐。松下，贵。aca美国的。美国的一般不考虑。什么东西，似乎都粗糙一些。尤其生活用品。麦克风之类雪怪blueyet比来比去就剩下。柏翠 东陵。东陵单管。看搜索引擎评价不高经常换桶。一个桶70元。最后锁定，柏翠。柏翠。锁定三个型号。都是双管加热8855 379元 电机80w 1mm桶 容量1000g8899 500左右 电机80w 1mm 容量750g9709 799元。 电机150w 铸造桶 2.2mm厚度 静音效果佳。 容量1000g差点下单。8855顺道还研究了高筋面粉。从几十到几元一斤的都看了。还拿不定主意的时候。评论区一个高人说了一句话。什么面粉加了谷朊粉，都能很快出手套膜。谷朊粉就是烤麸烤面筋的材料。加5%到10%看面粉。什么面粉都能做面包。这句话。让我直接不用看高筋面粉的评测了。黄油。蒙牛的挺便宜。阿根廷的一些品牌也可以。
家人讨论。看了几个买了不用的家用电器。米酒机。棉花糖机，再来一个。想想也是。但是不甘，又去看看和面机。厨师机长帝 6001b 1500瓦电机。15分钟出手套膜。自动发酵。史低价格400 桶6.2L 顿感专业。但是咱只买，老婆用。老婆说之前买过一个。不好用。二手卖了。至此搁置。
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